美味しくハーブティを飲む3つのコツ!これであなたもハーブ通

美味しくハーブティを飲む3つのコツ!これであなたもハーブ通

ハーブティを飲むにあたって、飲んでみてあまり美味しくないそのため飲むことを断念したという方はいないでしょうか?

実はそれは美味しくハーブティを飲むポイントがあるにも関わらずその方法を試していない、選ぶ時点で間違っている可能性があります。

手軽に栄養やミネラルを摂取できるハーブティは便利ですが、美味しくなければ続きません。

また、そのハーブティを摂取した後の出がらしにも実は有効な活用方法があります。今回は、美味しくハーブティを飲むポイントとその有効活用方法を紹介します。

ハーブティを選ぶにはパック入りは不可

手軽にハーブティを飲むことが出来る方法にパック入りの商品があります。ティーパックの用に入っている商品を飲もうとして、失敗したという方多いのでは無いでしょうか?

実は、ハーブティの場合は、パックされている商品よりも、ハーブそのものを購入したモノのほうが断然風味が良いのです。ですから、ハーブティで美味しくないというのは、パック詰めされている商品が大半なのです。

パック詰めをする際に人件費等のコストがかかります。そのため、ハーブティのブレンドにお金をかけることが出来ないため必然的に価格が安くなってしまうのです。

ハーブも乾燥の方法や産地によって風味が大きく異なります。同じ価格なら、梱包よりも、ハーブにお金がかかっている方が断然美味しいのはその理屈です。

最近はハーブティを入れるための専用コップが販売されるようになりました。会社で飲む場合もそのポットを使用するといった方法で飲めば、手軽さはさほど変わりません。

もし、パックの商品を買わざる負えない場合は、パックが立体的な商品を選んだほうが、風味や成分の抽出が美味しいのでおいしいハーブティを飲むことが出来ます。

ハーブティはお湯の温度と蒸らす時間が重要

ハーブティを美味しく飲む温度とは何度なのか?これは紅茶と大きく異なり少し冷めた80~90℃ぐらいが最適とされています。

その理由は高い温度だと苦味が発生してしまいます。ハーブティ甘い味や成分のみを抽出したいのであればその温度を守ることが大切です。

でも温度調整って難しいと考えていませんか?電気ポットで沸かす場合は、温度設定は可能ですし、ない場合は沸騰して蓋を開けて5分位放置したお湯がだいたいこの温度になります。

また、苦味を抽出しないようにするには時間が大切になります。時間が3分以上抽出してしまうと先程言った苦味が発生する大きな要因になります。そのため、蒸らす時間の分数を守るためにも、タイマーが必要なのです。

出がらしの有効方法

ハーブティの出がらしを捨てていませんか?これは実はもったいないことで、上手く利用することで、体の不調を改善する事も可能です。

例えば、お湯を抽出した後の出がらしをしばらく乾燥させて入浴剤にするという使い方があります。いい香りのするハーブが入っていると香りの成分でリラックス効果を期待することが可能です。

また、抽出した後の出がらしを少し冷ました状態で、アイマスクにするのもおすすめの使用方法になります。

まとめ

おいしいハーブティを選ぶにはまずは、パック入りの商品を選ばないことです。ハーブの風味や質が違うことよりも手軽さで選んでしまうことをしないで、品質で選ぶことが大切です。

次に、ハーブティを飲む場合には抽出にかかるお湯の温度と時間が大切になります。抽出の温度は80~90℃ぐらいのお湯が基本で、それ以上になると苦味の発生の原因になります。また蒸らす時間も3分以上は禁物です。苦味が出てしまうのと、風味が落ちてしまうからです。

出がらしは、アイマスクや入浴剤にして使っても非常に大きなリラックス効果を得ることが出来るのでおすすめしたい使用方法になります。

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